CASSOULET DE CANARD
PRENEZ UNE CANE
LAISSEZ-LA ENTIERE ET DANS UNE MARMITE AVEC COUVERCLE ALLANT AU FOUR ,PLONGEZ-LA DANS 1KG DE HARICOT BLANC.
COUVREZ 0.7L DE SAUCE TOMATE ET EAU JUSQU'A 1.5CM AU-DESSUS DES HARICOTS.
AGREMENTEZ DE BOIS D'INDE ,EPICES A VOTRE IMAGINATION...
ET LAISSEZ CUIRE 5H (oui,oui, vous avez bien lu !) A 120° .
C'est un DELICE et d'une TENDRESSE INFINIE ,sans compter le bénéfice des fibres pour le système digestif .
BON APPETIT !
